3 Resepi Mee Kari Paling Sedap and Wajib Cuba
http://ift.tt/2EL8zb2
kongsiresepikari.com – Assalamuallaikum and salam sejahtera bonda cantik and rakan terbaik. Kali ni saya nak izin kongsi 3 resepi mee kari paling sedap and pantas cuba at home. Permulaan ialah resepi mee kari penang, mee kari udang and mee kari ayam sedap. So langsung sahaja semak resepi nya.
3 Resepi Mee Kari Paling Sedap
Resepi Mee Kari Penang
Bahan-bahan Mee
- 1 paket mee kuning – dicelur
- 1/2 paket bihun – rendam dan celur
- 6 kacang panjang dipotong 2″ panjang dan dicelur
- 2 cawan kerang rebus (optional)
- Hirisan isi ayam – (dari 1 ekor ayam yang dibuat stok)
- 2 genggam taugeh dicelur
Bahan-bahan sambal
- 15 tangkai cili kering direndam
- 2 sdb udang kering
- 3 ulas bawang putih
- 3 sdb minyak masak
- garam secukup rasa
- Blend semua bahan kecuali minyak sehingga menjadi pes basah.
- Panaskan minyak dan tumis…masukkan garam dan tumis sehingg Read more
Resepi Mee Kari Udang
Bahan-bahan Mee Kari Udang
- Resepi ini anggaran untuk 8-10 orang
- udang 1/2 kg
- mee kuning 1kg ( basuh dan celurkan)
- rempah kari 2 senduk kecil
- cili boh yg dimesin sikit (kalau suka pedas)
- bawang merah 6 ulas*
- bawang putih 3 ulas*
- halia 1/2 inci*
- kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkeh ( semua ni sikit je..nak kasik wangi. tak letak pun xpa rasanya)
- daun kari 1 tangkai
- tahu kering (yg macam dlm pic tu)
- udang kering sikit*
- asam keping dlm 2,3 keping
- pati santan RM1 (beli kat pasar je) @ kelapa parut sebijik
Bahan bahan hiasan/ulam
- telo rebus,
- bawang goreng,
- sawi (celurkan),
- Read more
Resepi Mee Kari Ayam
Bahan-bahan
- 1 kg mee kuning
- 1 kg kerang – direbus dan ambil isi
- 500 gm ayam – dipotong kecil
- 300 gm udang – dibuang kulit
- 13 biji bebola ikan
- 3 keping kek ikan (fish cake)
- 2 keping asam gelugor
- 4 sudu besar rempah kari ayam – dibancuh menjadi pes pekat
- 1 biji kentang – direbus dan lecek halus
- 2 cawan santan pekat
- 2 cawan santan cair
- 2 cawan air rebusan udang
Hurm Sedap lagi ringkas bukan. Saya yakin kawan sume bisa buat resepi mee kari ayam ni at home. Resepi ni boleh kawan hidangkan saat musim penghujan or penghujung minggu pon elok. Oke sekian kongsi resepi mee kari ayam ni. Semoga berfaedah and selamat mencuba
Resepi lain : Resepi Kari Ikan Mackerel dalam Tin Sedap
Comments
Post a Comment